家族を食糧危機から救いたいお父さん、清貧の霊能力者、ひきこもりの青年、愛犬家の料理研究家…さまざまな人たちが「日持する保存食」を作るオムニバスオリジナルエピソード！　料理研究家・高橋典子先生監修のおいしいレシピとともに、個性豊かな登場人物たちがさまざまな料理を紹介します。