渋谷のスナック「雨音」ウェイター兼料理人の蘇我スギオ。ほおに傷を持つ24歳は壊滅した暴力団、溝仁会の会構成員だったのだが人を動かすのは暴力ではなく料理だという事に気づき、料理で人を笑顔にする道を選択したのだ。しかし彼の元にはトラブルが舞いこみがちで、そのトラブルを特異な料理知識で撃退するのだが、そのトラブルの裏側には「ある人」の影がちらついて──。西条真二が作り出した「料理バイオレンス」!!

ヤメ暴料理人で頬に傷を持つ男、蘇我（そが）スギオ。スナック『雨音（あまね）』のオーナー、羽東雨音（はとう・あまね）を外敵から守る日々を送っている。その手段とはスギオが得意とする料理の知識。意外すぎる発想で事件を解決するのだ。そんな折、すでに死亡したと思われていた周一（しゅういち）が生きているかもしれないという情報が警視庁のキャリアからもたらされる。そこでスギオは周一の消息を確かめる決意を固める。

超ヒット漫画『鉄鍋のジカン』西条真二が放つ新ジャンル、料理ピカレスク浪漫、怒濤の完結巻。羽東雨音（はとう・あまね）を警視庁キャリア・鬼龍院（きりゅういん）の手の者に殺された蘇我（そが）スギオは、自身の身に危険を感じ海外へ逃亡するも、ともに政治家の花岡（はなおか）親子の庇護のもと、日本へ舞い戻る。しかし折り合いの悪い花岡親子の争いに巻き込まれたスギオは、政治政権をかけた料理勝負に挑む事になるのだが、その相手はなんと変わり果てた姿の柿田川千波矢（かきたがわ・ちはや）だった!!