相沢達吉15歳は、高校生になったらやりたかったことが３つある。受験のために休止していたバスケ、電車通学、そして告白…。みずみずしい、けど少し照れくさい、誰もが経験する恋の季節…それがSALAD DAYS！　色とりどりの新鮮な恋を、ギュッと濃縮!!

高校２年生の湧田カズトは、オリンピックにも出られるといわれるほど、素質と実力を持った水泳選手だった。しかし、腰を痛めてしまったことで、精神的なダメージを受けてしまう。腰が治っても、「またけがをする」という恐怖心をぬぐいきれず、水泳をやめることを決意するが…。

志望校の桐花高校に無事合格した耕太と志穂。合格したら、志穂に告白しようとした耕太であるが、彼女は耕太の親友のタケシのことが好きだった。なかなか告白できずイライラする耕太は、彼女にタケシの誕生日プレゼントを買うのに付き合ってほしいと言われる…。

高校生の松本一成には苦い恋の思い出がある。それは、12歳の時に初めて出したラブレターを掲示板に貼りだされるというものだった。彼はそれ以来、女の子に興味を持てないでいた。ある日、一成のクラスに転校生がやってくる。その転校生こそ、ラブレターを渡した相手の佐倉一子で…。

外見はいかつい花山幸はじつは内気で優しい性格。彼が恥ずかしがって顔さえ出さなかった実家の生花店の仕事を手伝い始めた。気になった姉が探りを入れると、どうやら好きな人ができたらしい。相手は、毎日ヒマワリを買いに来る柳沢亜美という女性で…。

大学生の川原キヨシは、恋人の森村さかえを交通事故で亡くしたショックから立ち直れない。悲しい過去を忘れるためいくつものバイトを掛け持ちして、身体をクタクタになるまで酷使してはじめて、眠ることができるというすさんだ毎日を送っていた。そんなある日、白い猫が部屋に上がり込んできて…。

花山幸は名前とは似ても似つかぬゴツイ顔を持つ男子高校生。しかし彼は、外見とは裏腹に小心者で泣き虫。姉の娘・まるみを幼稚園に迎えに行って変質者に間違われ、交番へ連行された幸はすっかり落ち込んでいた。ある日、幸はまるみと一緒に公園にでかけ、そこである女性に一目ぼれする。

桐花高校３年生の芹沢柔吾は小学１年の時から柔道一直線で、18歳になったいままで一度も付き合ったことがない。部活を引退した夏休みに、一大決心してファミレスでバイトし、可愛い彼女をゲットしようと考えていた。バイト初日、同じバイトの月島かをりにひと目ぼれした柔吾は…。

加藤は写真に熱中している高校生。かわいい女の子を見つけては撮りまくっているが、親しい仁美の写真だけは絶対に撮ろうとしない。そのことが不満な仁美は「私のことも撮って」とつめよるが、答えはやはり同じ。加藤がどうしても仁美を撮らない理由は…。

ジロはファミリーレストランで出会った佐和子に一目惚れ。しかしその出会い方は最悪だった。トイレの鍵をかけ忘れたジロは、佐和子に扉を開けられ、下半身丸出しのところを見られてしまったのだ。ジロは友人のヒロに、どうしたらいいかを相談。ヒロは佐和子のことを探しはじめるが…。