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『ラズウェル細木』の作品一覧

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酒のほそ道DX 四季の肴 春編
美味なる春の肴が満載のデラックス版が登場!!読み応え満点の大ボリューム388P!春グルメ全56作品を収録!!
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大江戸子守り酒
ラズウェル細木が描く究極のグルメ「家族ごはん」!!
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風流つまみ道場
マグロの刺し身、サンマ、ハマグリ、肉じゃが、ブリ大根、しめサバ、カキ、おせち料理、ありとあらゆる食材を絶品メニューに。酒の達人・ラズウェル細木の誰でも作れるカンタンレシピで自宅の食卓が居酒屋気分!!
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ラズウェル細木の男のつまみ道場
ラズウェル細木、初のカラー料理本。これまで紹介してきたレシピをマンガで、出来上がりをカラー写真で収録。手順がマンガだから、わかりやすくてカンタン! 自宅で晩酌したくなる1冊です。
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ラズウェル細木のグルメ玉手箱
“食の伝道師”ラズウェル細木氏の短編集がついに登場!!本書には、様々な美味しい“食”のエピソードがぎっしり詰まっている。
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大江戸美味草紙
江戸に華咲く「食」「酒」「遊び」! 大人気グルメコミック。春夏秋冬の食材や行事、旦那衆との粋で豪快な遊興など江戸の文化をショートストーリーで楽しめる至極の一冊。
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大江戸酒道楽
旨いものがあるところに呑兵衛あり。酒が大好きな呑兵衛は、酒と旨いつまみに目がない。そんな呑兵衛と妻・お富久の江戸庶民の生活を描いた、ラズウェル細木が贈る至極のカラーコミック&エッセイ!! 「戦国食噺」や「江戸名所図会」など、江戸グルメ雑学も満載!!
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大江戸食べコロジー
お江戸の片隅、一般庶民が暮らす長屋に学問で身を立てようと志して引っ越してきた大身旗本の次男坊。何不自由のない暮らしから一変、見るもの聞くこと全てが知らないことだらけの生活に四苦八苦しつつも、身の周りのあらゆるものを上手に活用して無駄を一切出さない究極の“エコロジー生活”に目覚めていく。保存がきいて旨みも凝縮する...
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大江戸 酔いどれ紀行
ラズウェル細木の全国うまいもの巡り!![食のマエストロ]ラズウェル細木、待望の最新刊!酒好き絵師一門が津々浦々を巡り、土地の名物・名産を肴に極上の地酒を楽しみまくる、勝手気ままな酔いどれ旅!読めばお取り寄せしたくなる、日本酒党必携の単行本!信州の焼き味噌、大坂のはりはり鍋、土佐のカツオなどなど──お江戸の昔にも...
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ラズウェル細木のラ寿司開店!!
『漫画ゴラクネクスター』で好評を博した『旅する胃袋』が、『ラズウェル細木のラ寿司開店!!』となって単行本化! 第1巻。
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酒のほそ道 ~四季彩総天然色~
人気漫画「酒のほそ道」のカラーの回だけを収録したオールカラー版。呑兵衛心を刺激してやまない、ラズウェル細木氏ならではの、デフォルメしつつもリアルな色付け。
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酒のほそ道
より美味しく、より楽しく、お酒を飲みたい人に贈る「酒飲み」指南書! 大雪、台風、大事件…年に何回かの「特殊な日」には外でお酒を! 「非日常」は何よりの酒の肴!
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かすみたなびく
宗達も知らない、かすみの「リアル女子酒ライフ」は、『酒ほそ』ファンもそうでない人も大満足間違いなし♪
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突撃!はしご呑み
酒の達人・ラズウェル細木の新たな挑戦! 立ち飲み、ホルモン、築地の食堂、おでんなどを一度に三軒はしごして、つまみや酒に関して深~く考察する! 酒と肴にとことん向き合ってみた突撃ルポ&コミック!!
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口福三昧
月刊誌『おとなの週末』で2010年より連載している「口福三昧」が1冊にまとまりました。「旨い鯛飯を自宅で作ろう」「おでんはごはんのおかずになるか?」「15年熟成したカップ酒の味は?」など全26話を収録。ラズウェルさん直伝のおつまみレシピも多数紹介。思わず誰かに話したくなる食のうんちくが盛りだくさん。ラズウェルさ...
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ぶぅ
『酒のほそ道』のラズウェル細木が、知ってるようで知らない“ブタ肉”について考えた。とんかつ作法へのミクロなこだわりから、養豚場見学記まで。身近だけど実は奥深い食材・“ブタ肉”入門漫画!!※ちなみに主人公は売れない役者・猪部勝太(いべかつた)です。
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その香りは媚薬、その味は口福。読むと食べたくなるうなぎ漫画、開店! ――『酒のほそ道』のラズウェル細木が挑む、人類初のオンリーうなぎ(食うだけ)漫画!! この“う”話は、呉服屋の若旦那・藤岡椒太郎(ふじおか・しょうたろう)がうなぎをおいしく食べつづけるだけの漫画です。連載開始時より読者の方・漫画家・書店員さん・...
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