東京・高円寺の一角にある「スキマ亭」は、日替わり一種類のメニューを提供する定食屋。 若き店主・三嶋はどこかとぼけているが、そんな彼の作る懐かしい味を求め、今日も色んな客がやって来る……… 短いページで巧みに描かれる、深い人間模様をたっぷり15編収録。 欠かすことなく長期連載を続け、読者に愛され続ける加藤やすとが描く、ノスタルジー溢れるヒューマンドラマ。 ※本作はグルメ漫画誌「思い出食堂」に掲載された作品を掲載時そのままに収録した合本版です。