おせん、新装開幕！　一升庵に舞い込んだテレビ局の取材依頼――。若き料理人達との、山菜採り――。2つの難題に、おせんの五感が冴え渡る！　“視聴率の神様”と称されるプロデューサーの手がけるテレビ番組、そこで紹介されるお店の候補に挙がった一升庵。出演交渉を兼ねて取材にやって来た番組スタッフから、視聴率のためにあれやこれやと注文を受けたおせんは……？　現代（いま）だからこそ伝えたい、人と食を真っすぐ繋げる珠玉の物語。

一度は食べたい、横手焼きそば！　おせん、初めての横手焼きそば作りに挑戦。横手焼きそばご当地娘の、美紀（みき）。助っ人としておせんの前に現れた、彼女の抱える苦悩。焼きそば作りに敗れ、かつてないほど影が薄くなった、おせん。横手焼きそばをめぐるドラマ、いざ開演!!　さらに、真子（まこ）がお見合いする相手の秘密を知ってしまったグリコの男意気を描いたエピソードも収録！　現代（いま）だからこそ伝えたい、人と食を真っすぐ繋げる珠玉の物語。

おせんvs.経営コンサルタント！　経営危機の老舗料亭を救え！　さらに最強の雨女、露子（つゆこ）ちゃんのために、おせん、奮闘！　――どじょう屋の娘、露子は、自他ともに認める雨女。デートに出かけても、雨、雨、雨で、恋をも逃し、失意の彼女――。立ち上がるおせん、そして一升庵の面々。おまけに日吉組まで現れて、笠置の衆が一世一代の団結力を見せる！　現代（いま）だからこそ伝えたい、人と食を真っすぐ繋げる珠玉の物語。

一升庵騒然!!　おせん 初めての朝帰り！　妻に先立たれ、厭世的な生活を送る男。親友に愛する人を奪われたと恨む男。師匠の死を境に悪事に手を染める男。男達のそれぞれの想いをおせんは受け止めることができるのか!?　現代（いま）だからこそ伝えたい、人と食を真っすぐ繋げる珠玉の物語。

男達の心を溶かす、古里（ふるさと）の味――。八田（はった）との決戦の火蓋が切られた!!　おせんが用意した舞台に役者が全てそろった時、物語は加速度的に終息へ向けて動き出す!!　三人の男達の想いの行き着く先は一体……。過去に縛られた男達、それを解き放ったのは一杯の汁だった――。

おせんさんの“おでん”指南!!!　グリコの大学時代の先輩・岡本太一（おかもと・たいち）が新企画チームのリーダー就任祝いで部下とともに一升庵に。そこで、おせんからおでん講義を受けた岡本は早速部下を集めておでんパーティーを行うことにしたのだが、それぞれのおでん自慢からバトルに発展！　チームの空中分解の危機に岡本は、おせんに一升庵流のおでんを拵えることをお願いするのだが……!?　世間で大ブームの塩糀に一石を投じる、渾身のエピソードも収録！

ある日、出版社に勤めるグリコの親友・青木（あおき）が一升庵に。部署異動の報告とともに、ある仕事の協力をおせんにお願いしにきたのだった。その仕事とは――、編集部内対抗味噌汁バトル!!　調理は自分自身でやらなくてはならないという、編集長の大号令のもと開催されることに!!　おせんがつくる最高の味噌汁とは――？　嫁ぐことになった娘に珍品堂（おやじ）が果たす最後の責任を描いた感動のシリーズも同時収録。まさかの中華!?　おせん流麻婆豆腐は必見です！

一期一会。人・食材・陶器、全ての出会いに、感謝し心を尽くす――。築地吉村次期板長・杉浦公太（すぎうら・こうた）は、一ヵ月の間一升庵で修業をすることに。おせんとの最悪の出会いを経た公太は、イマイチおせんの女将としての器を信じることができないでいた。そんな中起こった事件、板場に激震が。食べ物を決して粗末にしないおせんが公太の拵えた吸い物を捨ててしまった!!　その真意とは――!?

一升庵の帳場係・江崎ヨシ夫（通称・グリコ）は焦っていた。料理ができないため、妹ヨシ子に旅館の跡取りレースで先を行かれていることに。そんな逆境を覆すべく、伝家の宝刀“おせんさん”を抜くことを決断する！…が、まさかの拒否!!　グリコの料理道、果たして――!!

一升庵に突如として勃発した里芋主役・脇役論争。吉祥寺日本料理「海の幸」で働く海幸（うみさち）＆山幸（やまさち）をも巻き込み、秋田で開催される里芋の遠足「なべっこ遠足」が急遽行われることに！ 里芋の美味さが詰まった“いものこ汁”を堪能あれ!!