人気スター・鮎沢錦（あゆざわ・にしき）は、テレビのスタジオで腹を空かせた子ども達と出会う。その後、５年前は大スターだったがすっかり落ちぶれた岸波六（きし・なみろく）が子ども達の父親だと知った鮎沢は、人気俳優“泣かせのターベ”にからかわれた波六を殴り飛ばし、自分の父親の屋台“突撃ラーメン”で子ども達と波六にラーメンを食べさせる。そして鮎沢を陥れようとするターベの子分は、不良達に“突撃ラーメン”を襲撃させるが……!?

ラーメン作りに命をかけていた父親を死に追いやった竜玉師（りゅうぎょくし）の元に、鉄砲を持って殴り込んだ鮎沢錦（あゆざわ・にしき）。その時、父親の親友であった張（ちゃん）が竜玉師を守ろうとして、鮎沢が威嚇で発砲した弾に当たってしまう。そこで重傷を負いながらも味で勝負するべきだと語る張の思いを受け入れた鮎沢は、スターを引退してラーメンの道へ……!?鮎沢はラーメンの味で父親の仇を討てるのか？突撃ラーメン、感動の完結巻。