【『真・中華一番！』１～4巻を収録した超合本！※内容はコミックス発売当時と同様です。】十九世紀の中国。味修行の旅を無事に終え、再び広州「陽泉酒家（ようせんしゅか）」に帰ってきたマオ。料理人として大きく成長したマオに、新たな味バトルが待ちうけていた!!　店の客として来ていた“焼売大陸一（しゅうまいたいりくいち）”を自称する面点師（めんてんし）・シェルとの焼売対決開始！

【『真・中華一番！』５～８巻を収録した超合本！※内容はコミックス発売当時と同様です。】料理の真理を貫き通すマオ。裏料理界との勝負も中盤戦に差し掛かる!!　裏料理界との第2戦は点心決戦、挑むは綱棍（こうこん）のシェル。シェルの前に立ちはだかる男は、点心道を極めた白羅家（はくらけ）最後の一人“面点（めんてん）王（キング）ラコン”であった。饅頭対決となるが、饅頭こそ白羅家一族の始祖が創始者……。

【『真・中華一番！』９～12巻を収録した超合本！※内容はコミックス発売当時と同様です。】四川の「菊下楼（きっかろう）」が親王様をもてなすことに。臨時料理長のジュチに、広州から戻ったマオが“待った”！　親王様の料理人を賭け、マオとジュチが料理勝負を開始！　判定役はメイリィに一任された。課題は“鴨子（アヒル）”。ジュチは、アヒルの卵“皮蛋（ピータン）”の麺料理、マオは“北京ダック”で勝負。